Le guide du barbecue
L'odeur de la cuisson au grand air, à elle seule, évoque des grands moments de détente et une ribambelle de bons souvenirs d'été. Des souvenirs empreints de bonne chère, d'apéro prolongés, de dîners improvisés au fond du
jardin. Le
barbecue grill est le matériel indispensable à ces repas gastronomiques, pour des grillades de porc, de
viandes rouges, de poulets et même de poissons. Idéal et naturel pour conserver les saveurs et vitamines. Il existe différents modèles de barbecue pour différents budgets et différents besoins. À vous maintenant d'évaluer ce dont vous avez besoin.
Critères
* '''La taille: '''Si vous décidez d'utiliser votre barbecue dans votre studio, mieux vaut se contenter d'un barbecue grill électrique. Si vous disposez d'un jardin pourquoi ne pas investir dans la construction d'un
barbecue en pierres.
* '''La fréquence d'utilisation''': Si vous êtes adeptes des grillades entre amis tous les week-ends, il serait peut être judicieux d'acheter un barbecue à gaz avec multiples options. En revanche, pour une fête occasionnelle, le barbecue traditionnel au bois de charbon fera amplement l'affaire.
* '''Votre budget''': La gamme des prix est étendue pour toutes les catégories de barbecue.
** Les
barbecues au charbon, comptez entre 15 et 1500 €.
** Les
barbecues au gaz: entre 75 et 5500 €.
** Les
barbecues électriques: entre 35 et 200 €.
** Les barbecues maçonnés: entre 150 et 2000 €.
Les grandes marques
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Tefal
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Weber
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Lagrange
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Proline
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Tristar
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Camping gaz
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Cadac
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Invicta
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Somagic
Préparer et servir ses grillades
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