Le guide du barbecue
L'odeur de la cuisson au grand air, à elle seule, évoque des grands moments de détente et une ribambelle de bons souvenirs d'été. Des souvenirs empreints de bonne chère, d'apéro prolongés, de dîners improvisés au fond du jardin. Le barbecue grill 
est le matériel indispensable à ces repas gastronomiques, pour des grillades de porc, de viandes rouges, de poulets et même de poissons. Idéal et naturel pour conserver les saveurs et vitamines. Il existe différents modèles de barbecue pour différents budgets et différents besoins. À vous maintenant d'évaluer ce dont vous avez besoin.
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Le barbecue au charbon de bois- Avec un barbecue au charbon de bois, vous passerez des soirées inoubliables entre amis. Très convivial.
- Ravive les saveurs authentiques.
- Traditionnel et intemporel.
- Léger, il se transporte partout. Votre beau-père n'a pas encore de barbecue-grill ? Qu'à cela ne tienne...
- Tenez compte du fait qu'il est parfois interdit d'utiliser du charbon de bois dans certaines résidences.
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Le barbecue électrique- Un barbecue électrique est simple à utiliser et facile à entretenir.
- Moins coûteux que ces cousins, il affiche des dimensions appropriées pour ceux qui disposent d'une terrasse de petite taille.
- Le degré de puissance varie selon les modèles.
- La cuisson des viandes et autres aliments est rapide.
- Il est cependant peu mobile et ne peut s'utiliser que si vous êtes à proximité d'un secteur d'alimentation électrique.
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Le barbecue à gaz- Le barbecue à gaz fonctionne au propane ou au butane.
- Pour une cuisson simple et efficace.
- Facile à utiliser.
- Son prix est relativement élevé comparé aux deux types de grill précédemment mentionnés.
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Le barbecue maçonne- C'est agréable d'avoir un barbecue maçonne au fond de son jardin.
- Traditionnel et classique. Et si les murs ont des oreilles, lui sera témoin de vos dîners gourmands!
- Vous pouvez le construire vous-même si vous êtes bon(ne) bricoleu(se)r.
- Tenez compte de la législation selon laquelle vous ne pouvez dépasser la construction de 2m de surface au sol et d'1,50m de hauteur.
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La pierre à griller- La pierre à griller, appelée aussi plancha, est une parfaite alternative pour les gourmets dont le temps est précieux.
- Certains modèles offrent l'option de faire fondre des raclettes ou bien de cuire des crêpes.
- Cuisson naturelle et conviviale.
- Jouit d'une bonne mobilité.
- Ne prend pas beaucoup de place.
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Critères
- La taille: Si vous décidez d'utiliser votre barbecue dans votre studio, mieux vaut se contenter d'un barbecue grill électrique. Si vous disposez d'un jardin pourquoi ne pas investir dans la construction d'un barbecue en pierres .
- La fréquence d'utilisation: Si vous êtes adeptes des grillades entre amis tous les week-ends, il serait peut être judicieux d'acheter un barbecue à gaz avec multiples options. En revanche, pour une fête occasionnelle, le barbecue traditionnel au bois de charbon fera amplement l'affaire.
- Votre budget: La gamme des prix est étendue pour toutes les catégories de barbecue.
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