Verres à cocktail

Entreprendre une réception à base de cocktails est un vrai combat. Il vous faudra choisir minutieusement les ingrédients pour chaque boisson, avoir des ustensiles de bar adaptés (shaker ,mixeur , et bien d'autres encore), et manier avec perfection vos recettes ! Ne vous y lancez pas avant de vous être entraîné au préalable. Et pour vous entraîner, rien de mieux que de suivre les conseils de notre guide spécial Cocktails.

Une petite chose a été oubliée dans la liste précédente: les verres a cocktail bien sûr ! Chacun étant adapté a une boisson, il vous faut connaître les rouages de cet art de vivre (un art de vivre bien enroulé de pragmatisme, il faut avouer).

Une boisson, un verre

Verre à cocktail classique 

  • Verre à pied et en forme de tulipe.
  • Verre conçu pour les apéritifs secs.

Verre à martini 

  • Appelé également "verre martini", ce dernier est, par son élégance et intemporalité, la star de tous les films glamours (à la Sex and the City).
  • Il ne doit néanmoins pas être utilisé pour tous les cocktails- surtout ceux dont le taux d'alcool est fort (il permet de les boire doucement, petit à petit, avant de vous mettre a terre trop vite).
  • Parfait pour un Martini ou un Manhattan. Ou tout autre boisson sans glaçon.
  • Petit astuce de barman: le réfrigérer avant de l'utiliser (le fait qu'il s'agisse d'un verre à pied permet aussi que vos invités ne le réchauffent pas à la chaleur de leurs mains).

Verre pour les long drinks 

  • Verre haut et cylindrique, il est appelé le "tumbler" (highball en anglais).
  • Conçu pour les long drinks, ceux qui, sans un taux d'alcool élève, ont besoin d'un mixer et de beaucoup de glaçons. Comme un Ti punch planteur , par exemple.

Verre à whisky 

  • Verre cylindrique, large et de taille moyenne.
  • Parfait pour la consommation de whisky , ce dernier est également utilisé pour le Mojito , pour le Mai Tai , le White Russsian , le Old Fashioned  et bien d'autres.
  • Appelé également "rock glass", ce verre est destiné aux boissons de quantité moyenne "on the rocks', c'est a dire d'un alcool très direct qui passe avec beaucoup beaucoup de glaçons.

Verre à fizz 

Verre tulipe  ou Verre hurricane 

  • Verre à pied court, il est étroit sur les bords, et ballons sur le bas.
  • Pour les cocktails exotiques, qui utilisent de la glace pilée, comme la Pina Colada  ou l'Acapulco .

Verre coupette pour margaritas 

  • Pour la Margarita , la Sangria , ou le Punch  ce verre à pied est très large sur le haut.
  • Cela donne en effet au barman la possibilité de saler les bords du verre et d'y mettre des morceaux de fruits.

Verre à coupe 

  • Vous n'avez pas besoin d'acheter des verres spéciaux margaritas, vous pouvez aussi recycler vos coupes de champagne.
  • Généralement non conseillées pour le champagne (voir notre article Flûtes à champagne, ces coupes sont idéales pour les cocktails cités précédemment.
  • Vous pouvez donc en faire double emploi si vous n'êtes pas spécialiste de champagne.

Verre à mélanger 

  • Verre ordinaire sur lequel est inscrit le volume sur le bord et qui vient avec un bâton mélangeur.
  • Adapté aux cocktails our les cocktails qui ne doivent pas aller trop vite dans un shaker (le martini, par exemple).
  • Ce n'est pas forcement requis autre que pour un effet d'esbroufe: vous pouvez aussi faire l'usage d'une tasse de cuisine et d'une cuillère pour mélanger.

Produits relatifs

Le shaker 

Le presse-agrumes 

La passoire à cocktail 

La cuillère à mélange 

Le mixeur 

Guides relatifs

Cocktails

Champagne

Vin

Verres à vin

Spiritueux