Guide d'achat des tulipes

Symbole de l'amour, comme la rose, la tulipe fut longtemps l'emblème des perses. Cette fleur, sauvage à l’origine, poussait au pied de l'Himalaya. Elle fut introduite en occident à la fin du 16e siècle grâce aux échanges commerciaux avec l'actuelle Turquie. Par la suite, elle devint un des produits les plus convoités des cours d'Europe. Aujourd’hui, les Pays-Bas sont un des plus gros producteurs de tulipes et la fleur peut trouver sa place dans tous les jardins.

Caractéristiques

La tulipe  est une plante de la famille des liliacées, c'est une plante vivace à bulbe qui présente une tige longue, dure et solitaire. Selon les espèces, la forme, la couleur et le nombre des pétales peuvent varier.

Fleur coupée ou plante

Si vous achetez des tulipes en bouquet, choisissez-les fermées, car elles font partie des fleurs qui continuent à se développer un fois coupées, et n'oubliez pas de renouveler souvent l'eau. Par contre, si vous préférez les cultiver, sachez que la période de floraison s'étale de mars à mai et que les bulbes de tulipe  sont plantés en automne (au plus tard à la mi-décembre) dans un sol léger, sableux et bien drainé. Les tulipes doivent être exposées au soleil et être à l’abri du vent.

Utilisation

Les tulipes sont généralement utilisées pour l'ornement, mais saviez vous qu'elles sont également comestibles?  Les pétales peuvent être mangés, cuits ou crus, et accommoder vos salades, soupes et dessert, toutefois consommez-les avec modération. Quant aux bulbes, mieux vaut ne pas en consommer, car certaines espèces sont toxiques.

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