Le thé vert  provient originellement de l'est, l'archéologie suggère qu'il est apparu il y a presque 5000 ans. Une tasse de thé vert contient un tiers de caféine de la même tasse de café.

Le thé noir  est plus fort et contient plus de caféine que le thé vert et le thé oolong. Le thé Earl Grey , à la bergamote, est le thé noir aromatisé le plus connu en occident.

Le thé blanc  est fait de feuilles qui n'ont pas étés fermentées. Il inclut des bourgeons et des feuilles assez jeunes, dont aucun ne contiennent beaucoup de caféine. Cela dit, le thé blanc a moins de caféine que le vert, noir ou oolong et se boit bien plus tard dans la journée ou avant de se coucher.

Le thé oolong vient de la Chine et se situe entre le thé vert  et le thé noir  en ce qui concerne l'oxydation et le taux de caféine.

Les tisanes  sont des concoctions a base d'herbes, créées avec une variété d'ingrédients botaniques. Plusieurs tisanes sont recherchées pour leur qualités médicinales; la camomille  aide avec la digestion, la menthe  est souvent employée quand on se sent enrhumé et le gingembre  aide contre la nausée.

Théières  en fonte, en verre, en terre cuite, l'important est d'avoir une théière qui fasse pleinement ressortir la saveur de votre thé.

Électrique, avec filtre, sans fil, Rowenta, Moulinex ou Seb, les bouilloires sont l'élément préliminaire à la fabrication du thé.

Un thermos  vous servira à garder votre thé au chaud en partant travailler ou lors d'un long trajet.

Pour ceux qui pratiquent l'art de la table, un service à thé  japonais ou chinois ou des tasses en porcelaine seront l'élément indispensable pour un thé entre amis.