Robots Ménagers

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Tout comme le four micro-ondes ou la cocotte minute, le robot ménager  fait partie de ces petites merveilles technologiques qui sont apparues dans nos cuisines durant les années 1970. La société de consommation alors en plein essor, a permis aux familles moyennes de s'équiper comme des grands chefs Les robots ménagers ont été commercialisés en Europe par Moulinex ,Seb , et Bosch . Les autres marques de qualité en France sont Bomann ,Kenwood ,Krups ,Philips .

Les caractéristiques d'un robot ménager performant

Le robot ménager se distingue du simple mixeur-batteur  (qui s'utilise pour faire des soupes ou broyer des aliments) par sa multifonctionnalité car il combine :

Certains modèles plus sophistiqués proposent aussi des fonctions presse-légume ,centrifugeuse ,cuiseur-vapeur , ou encore sorbetière  (pour faire des yaourts).

Critères d'achat

  • La variété des options : Il faut se concentrer sur la diversité des options. Par exemple, on favorisera les modèles 'tout en un,' réunissant robot-hacheur, robot bol-mixeur et système chauffant les aliments.
    • Il vous faut impérativement un presse-agrumes pour les jus d'orange ou de pamplemousse et une centrifugeuse, une passoire qui, fixée dans le bol principal, permet de réaliser des jus de pomme ou de carotte.
    • Vérifiez la présence d'un disque émulsionneur pour réussir vos mayonnaises.
    • Pour mouliner les soupes et préparer milk-shakes et autres cocktails, certains appareils disposent même d'un mixeur (ou blender) séparé, plus facile à utiliser qu'un accessoire intégré.
  • La diversité des accessoires tranchants pour couper les légumes selon l'épaisseur et la forme désirées. Si vous préparez gâteaux et pâtisseries, regardez si l'appareil dispose d'un batteur pour monter les blancs en neige et d'un couteau à pétrin pour réussir la pâte brisée et la pâte à pain.
    • Si l'appareil de base n'est pas bien équipé, vous pouvez généralement acquérir des accessoires supplémentaires, mais dans ce cas, vérifiez leur prix et leur disponibilité.
  • Les taille et capacité : Si vous cuisinez pour toute la famille, renseignez vous sur la contenance du bol.

Top Ventes

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  • Réglage de la vitesse : Les meilleurs modèles vous permettront d'ajuster la vitesse et la température, pour une préparation optimale des aliments. La plupart des appareils disposent d'une ou de deux vitesses, mais certains sont équipés en outre d'une touche pulse, un interrupteur fonctionnant par impulsion qui permet d'obtenir une meilleure finition.
    • Les modèles haut de gamme proposent même un moteur asynchrone qui adapte automatiquement sa vitesse en fonction de la quantité et de la consistance de la préparation.
  • Un format adapté à vos besoins : Il existe des appareils de toutes tailles. Inutile en effet d'investir dans un grand modèle si vous n'êtes jamais plus de deux à la maison. Dans ce cas, un appareil compact disposant d'un bol de 1 litre suffit.
    • Si vous êtes plus nombreux ou si vous recevez régulièrement des invités, optez pour un bol plus large. Il peuvent aller jusqu'à 3 litres.
  • Facilité de rangement : On y pense peu, mais la multiplication des ustensiles électroménagers encombre nos cuisines; à cet égard, certains modèles incluent un astucieux socle de rangement, avec une boite où on met les ustensiles (le couteau en métal par exemple). L'appareil idéal est à la fois complet et discret. Il doit être le plus compact possible et permettre de ranger un maximum d'accessoires, dans le bol ou, mieux, dans le socle. Il doit par ailleurs être suffisamment lourd et disposer de patins antidérapants pour éviter de glisser sur le plan de travail en cours d'utilisation. Un endroit pour ranger le cordon permet aussi de gagner en espace et en sécurité.
  • Prix : Un vrai robot ménager sophistiqué, avec toutes les options mentionnées précédemment, vous coûtera au moins 300 €. Cependant certains modèles d'entrée aux alentours de 100 € peuvent faire l'affaire, surtout pour un premier achat. Kenwood  propose les modèles les plus élaborés et onéreux à la fois, aux alentours de 500 euros dans certains cas (série MultiPro  par exemple).
    • La notice d'utilisation : Parfois, faire fonctionner un robot de cuisine peut s'avérer plus complexe qu'utiliser un iPod , alors assurez vous que la notice d'utilisation est claire et vous permettra de tirer le meilleur parti de votre machine.
    • La propreté: Certains appareils ont tendance à éclabousser les alentours....
    • La sécurité: Prenez garde à ce que, une fois rangées, les lames des outils tranchants ne soient pas accessibles aux enfants.
      • Et si tous les préparateurs culinaires sont équipés d'un système de sécurité qui n'autorise le fonctionnement de l'appareil que si le couvercle est correctement en place, ce n'est pas toujours le cas des mixeurs.

Coup de cœur wiki!


Adoptez le robot cuiseur ! L'intérêt d'un robot, c'est qu'il fasse tout pour vous non? Et bien celui-ci, en plus de pétrir, mélanger, fouetter.... maintenant, il sait CUIRE! Et oui, il peut saisir, rissoler, mijoter, bouillir, cuire à la vapeur, tous les types de cuisson sont permis! Idéal pour les familles nombreuses ou pour ceux qui aiment manger entre amis étant donné sa grande capacité de 6,7 litres. Grâce à un écran digital, il vous suffit de régler la température de cuisson qui s'effectue grâce à un système à induction installé sous le bol et la merveileuse machine s'arrête automatiquement et vous prévient par un bip sonore! Alors, pourquoi pas?


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