• Capacité : Exprimée en litres, elle va déterminer le volume supporté par le mini four.
• Mode de cuisson :
• Convection naturelle . Dans la grande tradition du four classique, le système de chaleur est un mécanisme situé en haut et en bas de l'appareil. Simple d'utilisation, ils conviennent parfaitement pour les viandes. Le temps de préchauffage reste important.
• Chaleur tournante . Elle permet de réduire le temps de pré-chauffage voire l'éliminer. On peut également cuire différents plats en même temps sans que les odeurs se mélangent. Une cuisson plus rapide mais veillez a réduire la température de 20 degrés C par rapport a celle indiquée. Le ventilateur peut être parfois un peu bruyant.
• Gril . Fonction indispensable si vous désirez un fini doré sur vos recettes gourmandes.
• Quartz  : Halogènes utilisés sous une surface en vitrocéramique. Promet un mode de cuisson rapide.

Le modèle Kenwood 

• Toaster  : Comme son nom l'indique, cette fonction est parfaite pour griller vos tartines coquines, gaufres ou autres.
• Tournebroche  : Pour des rôtisseries réussis, l'option tournebroche est un "must". Jetez un œil sur Moulinex ,Delonghi ,Rowenta 

• Type de nettoyage
• Manuel : Nettoyez votre four manuellement a l'aide de produits spécifiques. Évitez les produits et éponges abrasifs qui pourraient détériorer les parois de votre four.
• Auto-nettoyant (pyrolyse ou catalyse) : Pratique, efficace, gagnez du temps. Certains modèles offrent cette fonction maligne : Seb  entre autres.
• Pyrolyse  : Impeccable, efficace, ce système de nettoyage traque le moindre résidu, ce qui ne fera que prolonger la vie de votre four. Plus de souci, vous n'aurez plus jamais besoin de frotter les parois de votre four. La consommation d'énergie est élevée puisque que la température doit atteindre 500° C.
• Catalyse  : Procédé auto-dégraissant s'enclenche lorsque la température dépasse les 200° C. L'auto-nettoyage peut donc facilement se faire pendant la cuisson des aliments, cependant un petit coup d'éponge de-ci de-là reste indispensable pour les résidus tenaces.
• Minuteur : Un contrôle en toute sécurité pour mijoter vos plats gourmets. Très pratique. Le Rowenta  possède un minuteur mais aussi un système de programmation en différé de 24 heures.

Plats en Pyrex 

Torchon 

Tablier 

Four micro-ondes 

Grille Pain

Four encastrable

Four traditionnel

Four électrique

Four pyrolyse

Four catalyse