Four à bois

Et si le bois redevenait la principale ressource énergétique du XXIe siècle ? Dans ce siècle de tous les dangers au niveau environnemental, le retour au bon poêle à bois de nos grands-parents vous offrira de nombreux avantages : chauffer et cuisiner en même temps. De plus la cuisson au feu de bois est savoureuse. Prenez l'exemple des pizzas  et du pain . Redécouvrez donc les saveurs d'antan en préservant notre environnement.

Les différents types de four à bois

Il existe trois grands types de four à bois pour l'intérieur et l'extérieur de votre habitat.

Poêle à bois  ou four à bois intérieur  Ces types de produits s'intégreront aussi bien dans votre salon que dans votre cuisine. Au-dessus du fourneau du poêle à bois, vous aurez une petite plaque chauffante pour cuisiner. Les fours à bois sont généralement conçus sur mesure.	Four à bois d'extérieur  Ils seront du meilleur effet dans votre jardin. À vous les délicieuses grillades au feu de bois. Certains modèles sont transportables .	La cheminée  Vous pourrez y faire cuire occasionnellement quelques grillades  ou de bonnes patates. Pour cela vous devez avoir des grilles  de cuisson. Faites attention aux mauvaises odeurs. Équipez-vous d'un vaporisateur anti-odeur.

Un conseil : privilégier les produits avec briques réfractaires . Sélectionnez également précautionneusement vos bûches de bois .

Accessoires liés au four à bois

La cuisine au feu de bois c'est aussi tout un art qui intègre de nombreux accessoires :

La pelle en bois  ou en acier inoxydable	Thermomètre	Brosse-racloir pour four à bois	Planche en bois  pour servir vos petits plats, avec ou sans poignée	Plat à pizza

Et si vous êtes à cours d'idées de recettes, il existe de nombreux livres  sur le sujet.

Nos coups de cœur

Poêle bois Le Brulhaut	Poêle bois Supra	Poêle bois Kora

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