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Bières
Rafraîchissante et alcoolisée, la bière est une boisson fabriquée à partir d'eau, de malt et de houblon. Elle est obtenue par fermentation. Remontant à l'Antiquité, elle est un des plus anciens béverages et est aujourd'hui connue de tous.
Les types de bières
- Il existe plusieurs types de : les brunes, les blondes, les rousses, les blanches et les noires.
- La différence entre ces catégories s'explique par l'utilisation d'une méthode de fermentation distincte.
- Les bières brunes sont brassées à des températures plus élevées et sont plus riches et plus fruitées.
- Les bières blondes sont brassées à des températures plus basses ce qui explique leur couleur claire, elles ont un arôme doux et assez neutre.
- Les bières rousses, dont la couleur varie entre l'or cuivré et le roux franc, ont un goût caramélisé. Elles sont surtout fabriquées dans les pays nordiques.
- Les bières blanches sont légères et non filtrées.
- Les bières noires sont fabriquées à base de malts très torréfiés.
Selon le type de bières, consommez les à des températures différentes.
Les brunes
| Les brunes | |
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Il en existe plusieurs variétés. Voici les plus populaires: |
Les blondes
| Les blondes | |
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Les plus connues sont: |
Les rousses
| Les rousses | |
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Par exemple: |
Les blanches
| Les blanches | |
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Les autres boissons
Vous n'aimez pas la bière? Il existe de nombreuses alternatives sur le marché.
- La bière aromatisée
- Le cidre brut
- Fabriqué à partir de jus de fruit -- le plus souvent de pommes, mais aussi de poires.
- Le degré d'alcool varie.
- Un peu plus sucré.
- Les alternatives
- Boissons sucrées alcoolisées vendues dans de petites bouteilles.
- Elles contiennent autant d'alcool que la bière.
- Marque connues: Desperados
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Liens externes
- Wikipedia.org: Une article sur la bière.
- Wikipedia.org: Une liste des marques de bières.
- Henck.fr: Marques de bières.
- Saveur-biere.org: pour tout savoir sur la bière en détails.