Boissons alcoolisées

Il existe de nombreux alcools dont les goûts et les effets arrivent encore à surprendre les plus grands connaisseurs. Aujourd'hui, l'alcool de qualité est désormais accessible à la population en son entier, alors qu'autrefois il était réservé aux classes supérieures. La démocratisation de l'alcool à contribuer au développement d'un ensemble de connaisseurs, ayant chacun leurs spécialités. Ainsi, si l'on sait que les vins ont toujours eu un grand intérêt gastronomique, on voit aujourd'hui se développer un fort intérêt pour la bière dans le monde entier. L'alcool n'est pas seulement source d'ivresse, il peut aussi être une source d'intense plaisir pour le palais et de connaissance.

Les bières

Tout comme on trouve du vin blanc, du vin rouge, du rosé  et du champagne , il existe aussi plusieurs catégories de bières. Ainsi, on trouve des bières blanches , des bières rousses , des bières brunes, des bières blondes  et des bières ambrées . Les bières blanches ont un goût plus léger et on y ajoute souvent un morceau de citron ou d'orange pour relever le goût comme c'est le cas pour la Hoegaerden . Les bières blondes ont un goût léger et compte parmi les bières les plus consommées, comme la Heineken  ou encore la Stella  ou la Kronenbourg . Alors que les bières rousses, les bières brunes et les bières ambrées sont davantage consistantes, autant au niveau du goût que de la texture. 

Jenlain	Guinness	Duvel	Chimay	Leffe

Les vins

Au cœur de la convivialité d'un repas en famille ou entre amis, on ne saurait se passer de ce breuvage des dieux. Et surtout, oubliez les clichés qui nous poussent à penser que le poisson ne s'accompagne que de vins blancs secs  et que la viande ne saurait se déguster avec autre chose que du vin rouge  ! Quant au champagne , pensez à la popularité du champagne rosé lors de vos réceptions ! Enfin, ne vous privez pas d'une bonne dégustation de temps en temps, pour réveiller vos papilles et étendre vos connaissances !

Bourgogne	Bordeaux	Côtes du Rhône	Gaillac	Sancerre

Les spiritueux

Rien de tel qu'un bon spiritueux pour terminer en beauté un repas de gastronome ou pour préparer des cocktails mythiques ! Gin Rhum Shochu Whisky Vodka Tequila Armagnac Cognac

Les autres alcools

N'oubliez pas le saké qui se fait de plus en plus populaire en occident et dont il existe une grande variété. Souvenez-vous également des possibilités innombrables de cocktails facilement réalisables chez vous grâce à un shaker  et de l'imagination !

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