55 résultats pour "cuisine japonaise" entre 5,00 € et 100,00 €

sésame toasté*, amidon de blé*, assaisonnement à base de miso* (miso* (graines de soja*, riz*, sel, eau), sel marin, huile de palme déshydrogénée*), tomates*, oignon*, sucre de canne*, gingembre*, shiitake*, nori, curcuma*, persil*, ail*

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réaliser pour tous les repas de la journée, du petit déjeuner au dîner, sans oublier les

Un savoureux mélange entre le Sud de la France et le Japon, cette nouvelle cuisine multiculturelle gagne à se faire connaître… Les recettes sont à la fois saines et délicieuses et elles vous amèneront à découvrir des goûts inédits… Vous allez épatez vos amis !

Merci pour cet envoi rapide sans problème ! A recommander Maryline 03/05/2012. achat zesteur citron : très bonne qualité et très efficace; livraison un peu longue mais j'ai apprécié que l'on me téléphone pour me prévenir du retard de livraison. annie le 23 avril 2012 23/04/2012. Achat de trousse a couteau wusthof très agréable bonne qualité attention toutefois a la livraison un peu longue Mr jo 10/04/2012. Tres bons produits, ca c'est du couteau ! Olivier 08/04/2012. trés bon produit et trés...

· Le jeune chef chef Yoshihiro Suzuki nous régale avec les assortiments de tempuras, les couteaux et algues en salade, les gambas et Saint Jacques en tempura, le saumon en carpaccio, la ventrèche de saumon séchée et grillée, la salade tofu et tomate au vinaigre de prune, la friture de crabe en mue vinaigre noir aillé, les oeufs cuits à basse température assaisonnés au yuzu et au piment, la cuisse de canard confit au Miso-Saïkyo, le saumon en rouleau de Printemps, les travers de porc cuits en salé...

Tout beau, le restaurant Kura installé dans le 16ème arrondissement au coeur du quartier chic de Passy et non loin du Trocadéro, va certainement devenir la coqueluche des amateurs de cuisine japonaise . D'abord, grâce à son cadre typique et zen conçu par un décorateur japonais, ensuite pour sa belle et vaste terrasse qui devrait faire un « tabac » aux beaux jours, et surtout pour l'authentique et délicieuse cuisine de Kazuyki Mutoh, qui prépare des sushi, des sashimi et autres spécialités nippones...

Résumé : A travers 12 kaiseki (des banquets japonais), le chef japonais présente une cuisine qui associe les plats traditionnels du Japon aux produits trouvés sur le marché parisien dans le double souci du goût et de la santé. Il rend accessible la plupart des grands classiques de la cuisine japonaise et propose quelques recettes inédites : crabe royal à l'ananas, sashimi de dorade...

· Assisté en cuisine par le jeune chef Kazunari Kano on vient se régaler des préparations éblouissantes et découvrir l'assortiment de tempura de légumes de saison, ou de gambas, l'assortiment de sashimi, le King crab chair d'avocat semi pris en émulsion wasabi, les oeufs onsen tamago et navets moelleux, le rouleau de sushi thon et avocat miso pimenté et pommes de terre confites, le bar mi-cru mi-cuit et 3 saveurs de navet avec une sauce soja au citron yuzu, le thon rouge mariné Zuke et riz à sushi...

Ouvert le 9 mars 2011 ce nouveau concept de restauration rapide japonaise propose les spécialités traditionnelles et la possibilité de composer soi-même son repas. La carte annonce le tempura ...

· La carte annonce la langue de boeuf poêlée aux oignons, le filet d'anguille laqué à la polenta, la salade de crabe au vinaigre, le carpaccio de daurade Royale au citrus, le dos de cabillaud, le consommé aux fruits de mer, la brouillade d'oeuf à l'anguille, le blanc de poulet poêlé, les beignets de crevettes, les gambas sauvages géantes grillées à la plancha, le boeuf de Wagyu accompagné de sauce Ponzu et de légumes de saison, ou l'assortiment de sushis.

Résumé : Trois chefs japonais nous ouvrent les portes de leur cuisine pour nous offrir de somptueuses recettes, aussi belles à voir que bonnes à déguster : Yoshihiro Murata, Koji Ueshima et Akikazu Fujiguchi. En plus, un voyage à travers le Japon grâce à des rencontres, des photos, des temoignanes...

Un restaurant de spécialités japonaises dont le sympathique patron accueille avec amabilité les amateurs qui retrouvent les traditionnels sushis et sashimis et une grande variété de brochettes grillées au feu de bois (yakitori).

· La carte annonce la salade de saumon, le bouillon aux fruits de mer, le risotto de homard à l'aïl, les sushis, le poulet sauce Teri-Yaki, l'assortiment de sashimi, le filet de boeuf sauce japonaise, le filet de porc pané, ou les gambas sauce Negi.

Résumé : Un savoureux mélange entre le Sud de la France et le Japon, cette nouvelle cuisine multiculturelle gagne à se faire connaître. Les recettes sont à la fois saines et délicieuses et elles vous amèneront à découvrir des goûts inédits. Vous allez épatez vos amis ! Entrées, soupes, pâtes, tartes et cakes, tofu, légumes, poissons, riz et desserts. Une centaine de délicieuses recettes avec pas-à-pas et un guide des ingrédients asiatiques.

Description Avis Clients Sushi, Sashimi, Yakitori...; On connaît - ou l'on croit connaître - ces plats rendus populaires en France grâce à l'apparition de nombreux restaurants japonais. Certes, ces mets sont incontournables, mais ils ne doivent pas faire oublier les nombreux autres plats raffinés de cette cuisine riche en nuances. Mitsuo Miyauchi, chef de cuisine du restaurant japonais " Kinugawa " à Paris et sa femme Yoshié, auteur d'un livre de cuisine au Japon, ont concocté ensemble les différentes...

Garantie fournisseur : 1 mois Contenu du packaging : 1, Éditeur: Pradel Excellence

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