3 résultats pour "Vin cherche plats.." entre 10,00 € et 25,00 €

Pierre-Yves Chupin (Auteur) David Cobbold (Auteur) - Paru le 27/10/2011 chez Fleurus

Résumé : Guide pour découvrir les meilleurs accords (inventifs ou classiques) entre un vin et un plat avec 500 mets et toutes les appellations françaises, classés par ordre alphabétique. Les caractéristiques dégustatives et des conseils de service sont donnés pour apprécier au mieux le vin choisi.

Un livre réversible pour trouver l&#39accord parfait ! D&#39un côté, plus de 500 plats à marier avec toutes les appellations françaises et une sélection de vins étrangers. De l&#39autre, une sélection de plats , pour chaque appellation et couleur de vin . Un ouvrage extrêmement pratique et fonctionnel.